| 当前位置：牛保洁 >>> 资讯 |
据了解，长者食堂由武陵区民政局出资规划建设，委托德养颐康综合为老服务中心运营管理，长者食堂总建筑面积1500平方米，集就餐与配餐功能于一体，设有就餐区、包厢、打包包装间、外卖窗口、低温冷库、洗碗间、操作间等功能用房，不仅可容纳200名老人集体用餐，还可为2000人次的老年人提供配餐服务。
上午11时左右，长者们三两相邀走进二楼食堂，大家聊着家常，吃着鲜香软糯的营养午餐，脸上洋溢着满足的笑容，食堂里飘出阵阵诱人的饭菜香，还有浓浓的幸福味。记者留意到，食堂里菜品丰富，价格却颇为实惠，最贵的菜每份仅26元。
“这个食堂，丰富了我们这些空巢老人的业余生活。”家住附近67岁的李阿姨告诉记者，自己的儿女都在外地工作，和老伴两个人吃饭既麻烦又孤独，有了长者食堂，吃饭、结识新朋友一举两得 。
“我们曾多次交流、探讨食堂运营价格、品种、食品安全等问题，让食堂的餐品做到价格实惠、营养均衡，让长者们吃饱，吃好，吃得放心。”长者食堂负责人毛华康介绍，长者食堂按照“政府支持、社会运营、合理定价”的原则，面向社会开放，一日三餐以服务居家老人为主，有就餐需求的人都可来食堂就餐，60岁以上老年人凭身份证则可享受每餐2元的让利优惠。
除了提供堂食，长者食堂还采用了“1+X”配餐服务模式，即通过电话预约和武陵区养老智慧平台下单，由配餐中心专业集中制餐，为若干个居家和社区养老服务中心（日间照料中心）提供配送服务，食堂还可直接为附近的老人送餐上门。
